福建特产水果
柚子又名"文旦"，果实小的如柑或者橘，大的如瓜，黄色的外皮很厚，食用时需去皮吃其瓤，大多在10～11月果实成熟时采摘。柚子在我国南方颇得人们厚爱，是中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品，是象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果。
柚子味甘酸、性寒，具有消食健胃，生津止渴，化痰止咳，滑肠通便之功效。柚子能解酒毒，可消除酒后口中的异味，因此，酒后鲜食柚子，可使人唇液生香，不致于酒气熏天，让人避而远之。
厦门特产：各种亚热带瓜果、青津果、
福建特产水果
柚子中含有多种人体所需的营养成分，维生素C的含量较为丰富，胡萝卜素、维生素B1、B2，钙、磷、铁、糖等的含量也较多。
柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入药。据传说，在清朝皇宫里就有专人采集柚花，用以提炼香精制成美容的油脂，供妃嫔们化妆时使用。
柚子不但食用价值高，而且还有较好的医疗保健效果。胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，使人舒畅。
福建特产水果
福建建阳弥猴桃
原料介绍
Kivifruit;Chinesegooseberry猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名
福建特产水果
养生红薯：由素有“闽西八大干”美称的红心地瓜干精制而成，清流特产、台湾风味，特点为酥、脆、香、甜，是旅游、休闲佳品。
福建特产水果福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、荔枝、芙蓉李
漳州特产：芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”；
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