• 河北女大学生大连开店卖豆腐
  • 发布时间:2009-11-2 9:39:42 来源:中华名优特产网
  • 在日前热播的电视连续剧《乡村爱情》中,女主角王小萌凭着一股自强不息、不向命运低头的劲儿,从推车卖豆腐干起,最终事业发展壮大,也收获了甜蜜的爱情。如今,来自河北安国的农村姑娘——魏红,在大连开小店卖豆腐,生意也越来越红火。与王小萌不同的是,魏红拥有本科学历。大学生毕业卖豆腐,在当地引起不小轰动,有政协委员专门写了提案,希望在当前大学生就业形势严峻的情况下,社会各界能够积极支持、鼓励他们自主创业。

    【事件】

    河北女大学生大连卖豆腐,火了

    “我这会儿正忙呢,快过年了,顾客多!”昨天,记者联系上魏红时,她正在大连市熟食品交易中心自己的豆腐店里忙着招呼顾客。年前生意红火,要到年三十上午才能收工,今年春节,魏红只能在大连度过了。

    来自保定安国市大五女乡郑村的姑娘魏红,去年夏天毕业于大连水产学院。拥有本科学历的她,毕业后领教了就业之难,四处找工作却没有理想的结果,魏红思前想后,决定“给自己打工”。她于去年10月租赁了大连市熟食品交易中心一个摊位,卖起了豆腐。《半岛晨报》记者赵雪伊说,虽然魏红脸上还带着一些稚气,卖豆腐却动作熟练,麻利地装袋、称重、收款,嘴里不停地和买货的顾客交流,每天从大清早忙到下午一两点。

    摊位虽小,却能养活自己,而且还有盈余。魏红告诉记者,她本以为创业之初可能会赔,没想到一天也没赔过。现在,她的摊位每天净赚100余元,月收入至少三千元。

    一封求助信感动市场经理

    虽然魏红生意势头很好,但该交今年全年的摊位费时,她还是犯了愁。由于家境并不富裕,魏红上大学靠的是国家助学贷款,小店开张起步的五千元也是向朋友借的。总共还有两万元外债未还,一下子又得交一万多摊位费,魏红着了急,犹豫再三,她向交易中心经理写了一封求助信,希望能够“缓交”。

    “我愿意从一点一滴的小买卖做起,再也不做梦能一下子挣大钱。父母供我念书很不容易,我想用自己的勤劳吃苦,积攒点钱,早一点回报父母。”魏红信中这些朴实的话语,深深打动了交易中心总经理刘旭波。她偷偷观察了魏红好几天,发现她勤劳肯干、不怕脏、不怕累、不怕苦,对待顾客热情周到。“一般大学生起点比较高,让他们做力工总觉得自己吃亏了,算计着回报跟上大学的投入不成正比。见到了魏红,我就在想,如果大学生都能够有这种踏踏实实从一点一滴做起的精神,那该多好!”刘旭波批准并“修改”了魏红的请求,免去了她全年的摊位费,并且还为她免费提供了冰柜、电子秤等设备,这让魏红非常意外。“本来只是想缓交,没想到免了,我真是挺感谢刘总的!”魏红语气里满是感激。

    政协委员力挺“大学生小贩”

    现在,魏红的摊位前挂着一个条幅:“大学生创业摊位”。同时,更多的大学生想进入市场创业,目前已开业或正在筹划进市场的有三名大学生,其中一位还拥有硕士学历。而这一切,与刘旭波的“力挺”密切相关。

    “我觉得,对自主创业的大学生,政策性的帮扶应该成为常态。”刘旭波说,大连市今年会有六七万应届大学毕业生,大概有70%的人会留在大连,就业压力非常大。“像魏红这样的大学生,她不等不靠,不怨天尤人,有自己的追求和努力,有知识有素质,有做事的决心和能力。只是由于年轻,缺少经验和资本。只要给他们一点希望,他们就一定能做成事!”

    身为大连市政协委员的刘旭波,将一份关于《支持大学生就业》的提案提交给了市“两会”。同时,她从自己管理的市场着手,定制了一批“大学生就业摊位”牌,对来市场创业的大学生全部给予缓交一年摊位费的优惠政策。

    “大学生摊主与普通的小商贩不同,他们毕竟接受过高等教育,素质高,对待顾客热情,有经商的意识和头脑,有发展的眼光和思想。他们不强买强卖,进货注重健康环保。大学生摊主的入驻,对提升整个市场的形象和品位非常有帮助,现代化的大型市场也需要这些人才!”刘旭波认为,她的举措对大学生和市场来说将是“双赢”。

    【对话魏红】

    大学生创业总要走过一段“疯狂”

    与魏红的对话在昨天下午展开,通常下午2时以后她才有空。从电话里可以听出,这是个说话直率、朴素大方的女孩,她的性格甚至口音,都没有完全脱去来自于河北乡土的“味道”。

    创业,从风险最小开始

    记者:你大学学的什么专业,毕业后不想找一份看起来“体面”的工作吗?

    魏红:我学的是行政管理,这专业听着好听,实际特冷门。真正行政管理岗位,谁让一个刚毕业的大学生干呀。再说,各行各业大学生竞争都很激烈,就业形势的严峻出乎我预料。就算找到体面点儿的工作,刚开始每月工资能到一千元就不错了。

    记者:大学生创业并不新奇,他们往往选择一些新鲜的行当,或者利用互联网做生意。你为什么选择这么传统的一个行业?

    魏红:从事新颖的行业固然好,但是风险也大,我没有资本,经不起一点风险,所以只能选择保守。

    其实传统行业更容易赚钱。我男朋友又有经验,他家两代都是做豆腐的,他当兵回来以后,一心想做豆制品深加工,我也很看好这个行业,利润高,不过投入也大,我们没有这笔钱,就先从投入最小、风险也最小的卖豆腐做起。

    做生意抓住最基本规律就不会赔

    记者:你的经营方式是什么,产销一体?

    魏红:我不做豆腐,只选择厂家的货来销。我们市场上那些大品牌豆腐店,也是一样的经营方式。

    记者:你怎么和那些大品牌店竞争?

    魏红:刚开始他们那儿顾客排队买,我这没人,但是我男友是“豆腐行家”,豆腐是卤水点的还是石膏点的,他一眼就能看出来。有他帮忙,我上货精挑细选,保证品质,赢得了许多回头客。另外我服务态度好,从不和顾客吵架,再难伺候的顾客我也尽量满足他的要求。还有就是勤快,能吃得了苦。现在我的生意一天比一天好起来!

    记者:你觉得大学生做传统生意,有什么优势吗?

    魏红:确实在这种比较简单的生意上优势不明显,可能就是综合素质好些,修养好些。其实每个行业,你只要抓住它最基本的规律,就不会出太大问题。像我们食品行业就是要货真价实。那些品牌策略呀,营销手段呀,只是提供让顾客知道你的机会,而留住这个机会,就靠质量。

    好多人说我像“王小萌”

    记者:以后你有什么打算?一直开豆腐店吗?

    魏红:我还有两万元外债没还,现在就是要抓紧市场给免去了费用的时间,尽快积累,还清借款。当然如果能筹到资金,我想开一个豆制品深加工厂,这需要100平方米左右的厂房,最少几万元的资金投入。

    记者:卖豆腐这两个多月,你最大的收获是什么?

    魏红:我的腰板更直了,只要勤奋就有出路。另外我也更体会到脚踏实地的意义。以前我曾经无数次做梦,设想自己创业规模如何大,如何挣大钱,我从没想过自己是从这么小的摊位开始干起。有好几个人说我像电视连续剧《乡村爱情》里的女主角王小萌。

    记者:看到媒体对你的报道,我也想到了王小萌。你看过这部电视剧吗?

    魏红:看过,而且我特别爱看。我还仔细观察里边王小萌做豆腐的细节,想从中学经验呢。我觉得,大学生自己创业,总要经历一段“不可思议”甚至是“疯狂”的阶段,只要干自己熟悉的、有把握的行业,相信自己,走过坎坷就一定能成功!